炭火やきとり快 新店 / 小田原市 Kanagawa /  OPEN 2017.07

Before

改装前のファサードです。
改装前のファサードです。

今回はいつもお世話なっておりますオーナー様の焼き鳥業態

2号店出店の案件です。

ビルはかなり古めの鉄筋コンクリート造りです。

以前は中華料理店がテナントで入居しており、既に外部の木格子は

腐りかかっており2階部分は少し危険な感じでした。

改装前の1階店内です。
改装前の1階店内です。

前の店内は完全クローズ型のキッチンでソファー席が22席ありました。

本格的な中華料理だったからか厨房比率が大きいと感じました。

After

改装後です。
改装後です。

ファサードのテーマは入りやすい雰囲気と視認性をポイントにしました。

外壁面はモノトーン色で抑え、格子の白木が目立つ配色とし、エントランス開口部は最大限生かしシースルーの框ガラス戸にしました。

改装後です。
改装後です。

写真左側の壁面を撤去し、カウンター席を設け焼鳥屋定石のオープンキッチンの変更しました。

右奥に個室感覚のソファー席も作り前店より計11席に増えました。

以前より断然広がりを感じる空間となり、オペレーション、坪効率のよい店舗へ変貌です。

 


MORITA CREATIVE DESIGN
メールでのお問い合わせ

森田空間設計

〒259-0102 神奈川県中郡大磯町生沢250-7 

TEL.0463-71-9375

受付時間〔土日、祝日は休み〕 平日 AM9:00~PM6:00迄