酒肴 ひでいち 新店 / 平塚市 Kanagawa /  OPEN 2019.03

Before

改装前のエントランスからの店内です。
改装前のエントランスからの店内です。

今回の案件20年以上経営されていた小料理屋から居酒屋への

居抜改装案件です。

現場調査すると給排水の配管の老朽化がひどく1次側から新規

交換となりました。

しかしレイアウトはそのまま利用できましたので、フレームベー

スはそのまま残し内装の表層部分を一新することにしました。

 

After

改装後 
改装後 

今回のテーマ「大人の居酒屋」という事で、しっかり料理が味わえるよ

うに程よい明るさを保ちながら、落ち着ける空間づくりを目指しました。

 

内装の生かせる素材は残した為、特に木部のカラーリングに関しては

既存に合わせて上品さ、清潔感、渋さを意識し素材をコーディネイト

しました。

 

 

 

 


改装前のファサードです。
改装前のファサードです。

外装ついては建物の躯体がSRC造という事もあり、工事は

開口部はそのままに建具交換と外壁面の仕上げ変更にしました。

改装後
改装後

立地的に奥まった場所でしたので、それを生かした隠れ家的雰囲気をイメージし、扉は板戸で外部から見えない形にしました。

横のWC小窓は換気用でしたので動力換気にして、古欄間の行燈に利用し風情ある演出としました。

これで「大人の居酒屋」が完成しました!


MORITA CREATIVE DESIGN
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森田空間設計

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